안녕하세요 여러분~
오늘은 외신 매체 서레이라이브 보도를 통해 알려진
BBC Future 선정 '세계에서 가장 건강한 음식' 소식을 들려드릴게요.
놀라지 마세요...! 바로 돼지고기 지방이 8위에 올랐다고 합니다!

BBC가 선정한 세계 건강 음식 Top 8에 돼지고기 지방?! 🐷
지난 6일(현지시간), BBC Future는
국외 저널에 실린 식품 영양 연구를 바탕으로 1000개의 식품을 분석했어요.
그중 건강을 위해 꼭 섭취해야 하는 Top 100 음식을 선정하고,
영양 성분 점수로 순위를 매겼다고 해요.
그 결과!
돼지고기 지방이 무려 73점을 받아 8위에 등극했답니다!
(참고로 완두콩, 적양배추, 토마토, 고등어 등보다 높은 순위라니... 진짜 대단하죠?)
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돼지고기 지방, 왜 이렇게 건강할까? ✔️
1. 비타민 B 대폭발!
돼지고기 지방에는 비타민B가 아주 풍부하게 들어있어요.
특히 비타민B1 수치는 소고기의 약 6배!
비타민B1은 탄수화물을 에너지로 바꿔주기 때문에,
피로 회복이나 활력 충전에 탁월합니다.
2. 비타민D까지 풍성하게!
비타민D는 뼈와 치아를 튼튼하게 하고 면역력도 높여주는데요,
돼지 지방 100g에는 약 200~300IU의 비타민D가 함유되어 있답니다.
특히 야외 사육된 돼지일수록 비타민D가 더 풍부해요!
3. 좋은 지방과 콜린 가득!
돼지고기 지방은
불포화 지방 함량이 양고기, 소고기보다 높고,
뇌와 간 기능 개선에 좋은 콜린도 듬뿍 들어있습니다.
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하지만! 주의할 점도 있어요 ⚡
돼지고기 지방에는 건강에 좋은 불포화 지방뿐만 아니라,
포화지방산도 약 **38%**나 포함되어 있어요.
과도하게 섭취하면 혈중 LDL 콜레스테롤(나쁜 콜레스테롤) 수치가 올라
심혈관 질환 위험이 높아질 수 있습니다.
✅ 하루 권장 섭취량을 지키는 게 중요해요!
하루 약 100~150g 정도
100g당 열량은 약 271㎉
건강하게 즐기려면 적당히 섭취하는 것, 잊지 마세요~
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✨돼지고기 지방, 생각보다 훨씬 건강한 식재료였죠?
앞으로는 제대로 알고 맛있고 건강하게 즐겨봐요!
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