🏮 내돈내산 우나용산본점 – 나고야식 히츠마부시! 제대로 된 장어덮밥을 맛보다 🍱

안녕하세요,! 오늘은 용산 우나용산본점에서 히츠마부시 한 그릇을 제대로 즐기고 왔어요. 나고야식 장어덮밥을 찾고 계신 분들이라면 이번 후기를 꼭 참고해 주세요!

🏠 고급스러운 블랙톤 인테리어, 분위기부터 맛집 스멜✨

식당에 들어서자마자 고급스러운 블랙톤 인테리어가 눈길을 사로잡더라고요. 조명도 은은해서 너무 밝지도, 어둡지도 않아서 차분한 분위기가 딱!

혼밥하기에도 부담 없고, 중요한 자리에서 식사하기에도 손색없을 정도로 세련된 느낌이었어요.

🍱 히츠마부시 한 마리(40,000원) – 겉바속촉 완벽한 장어구이!

오늘의 주인공 히츠마부시(한 마리) 주문!

✅ 장어 퀄리티: 한 마리가 통째로 들어가서 양이 넉넉!
✅ 구이 상태: 겉은 바삭, 속은 촉촉! 양념도 짜지 않고 적당한 감칠맛이 GOOD!
✅ 먹는 방법
1️⃣ 장어덮밥 그대로 한입
2️⃣ 고명을 얹어 풍미를 더한 한입
3️⃣ 따끈한 오차를 부어 오차즈케 스타일로 한입

이렇게 3단계로 먹을 수 있어서 끝까지 질리지 않고 맛있게 즐길 수 있었어요. 개인적으로는 오차즈케 스타일이 가장 담백하고 깔끔해서 좋았어요!


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📌 우나용산본점 총평 & 재방문의사!

✔ 인테리어: ★★★★★ (모던하고 분위기 굿!)
✔ 장어 맛: ★★★★★ (겉바속촉, 양념 완벽)
✔ 양: ★★★★★ (한 마리라서 든든함)
✔ 가격: ★★★★☆ (40,000원이지만, 장어 퀄리티 생각하면 납득 가능)

장어덮밥 좋아하는 분들은 꼭 한번 방문해 보세요! 용산에서 제대로 된 나고야식 히츠마부시를 맛볼 수 있는 곳으로 강추합니다!

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